SUD Lisboa, el “place to be” de Portugal

De origen georgiano, Salomé Gorgiladze es el referente del lujo de Portugal y el alma de SUD Lisboa, el proyecto más cosmopolita de SANA Hoteles. El grupo de hostelería luso más premium facturó 215 millones de euros en 2022. Cindy Crawford, Valentino y los Gipsy Kings son clientes.

En el año 2017 la capital portuguesa vio nacer un nuevo proyecto que, al poco tiempo de su inauguración, se convirtió en el place to be de la ciudad. SUD Lisboa es un espacio multifuncional que ofrece una experiencia diferente a quien pase por allí. Tanto es así que no solo el cliente patrio es asiduo del lugar, sino que es el punto de encuentro más exclusivo elegido por la élite internacional.

Cindy Crawford, Valentino, Julio Iglesias Jr., Monica Bellucci y los Gipsy Kings son habituales del lugar. Parte del éxito de este proyecto es Salomé Gorgiladze, directora de Desarrollo de Negocio y Miembro del Consejo Ejecutivo de SANA Hotels, el grupo hostelero encargado también de la gestión de SUD, que en julio celebra su sexto aniversario.

En este proyecto con vocación cosmopolita se han invertido alrededor de 16 millones de euros con el fin de crear uno de los espacios más singulares de Portugal. No en vano, el país vecino ha ganado protagonismo como destino europeo de moda. Cerca del 80% de su demanda procede de Europa y el mercado español es el tercero más importante.

De hecho, según el Instituto Nacional de Estadística (INE), es el destino favorito de los residentes en España para viajar en el mes de agosto. “En los últimos años, Portugal ha disfrutado de una creciente demanda y se debe también al factor del turismo, hostelería y hospitalidad.

El concepto de lujo ha traspasado fronteras. Nuestro país ha sabido posicionarse muy bien como destino turístico con un consumidor con alto poder adquisitivo y que tiende a etiquetar aquello que consume por su nacionalidad. Por ejemplo, Alemania se asocia con la tecnología, Italia, con la moda y Portugal, al igual que España, con el turismo”, cuenta Gorgiladze, para quien Lisboa es una de las ciudades más carismáticas y vibrantes de Europa. “Tengo mucha suerte de haber vivido en lugares muy interesantes y cada uno, definitivamente, me ha dejado una huella importante”, explica. Nacida y criada en Georgia (Tbilisi, 2 de enero de 1990), es una de las alta ejecutivas más jóvenes de Europa en el sector de la hostelería.

Sud Lisboa
Este espacio a orillas del Tajo invita a adentrarse en una atmósfera desenfadada y “glamourosa”. Convertido en un referente donde disfrutar de una experiencia gastronómica y de lujo para los cinco sentidos, está. ubicado a poco más de un kilómetro del Puente 25 de Abril y el Cristo Rey.

Abierto en julio del 2017, responde a un nuevo concepto de gastronomía, copas y música. “Queríamos traer innovación y lujo a Lisboa. Posicionar la ciudad y Portugal en el mapa de los destinos más codiciados, explica Salomé Gorgiladze.

Este “hotspot” exclusivo se articula en tres espacios: el SUD Lisboa Terrazza, con su restaurante y bar; SUD Pool Lounge, con una piscina infinita que se ha convertido en la más “instagrameada” de Portugal desde que se abrió; y SUD Lisboa Hall, un espacio anexo y polivalente que cuenta con más de 1.600 metros cuadrados dedicados a la celebración de eventos privados. La carta está basada en la cocina mediterránea, con un apartado especial destinado a platos de la gastronomía italiana. Ha sido creada por el chef Patrick Lefeuvre.